Burger queen!

Det er lite jeg elsker mer enn å sette tennene i en saftig, tjukk burger. En grov og litt blodig burger, omringet av deilig tilbehør. Oh lord.Jeg lager burger relativt ofte, og liker å variere litt på smak og tilbehør. I dag trengte jeg noe som virkelig piffet opp livslysten via smaksløkene og gikk for en tropisk Hawaii-sak.

Dette trenger du:

1 pk karbonadedeig

Hvitløk

1 egg

Rødløk

Paprika

Avokado

Plommetomater

Ananas

Pitabrød

Ost

Til tzatziki (se forslag til oppskrift på f. eks. tine.no) trenger du:

1 slangeagurk

2-3 hvitkløksfedd

2-3 dl Tine matyoghurt (den greske)

 I oppskriften står det også salt og pepper, men jeg pleier å lage uten.

Burgerne lager jeg enkelt ved å blande kjøttet og hakket hvitløk (mengde etter grad av hvitløks-elsk. Jeg bruker ca 2 fedd) og egget. Bland det til en jevn deig, og form burgere. De krymper litt i panna, så jeg lager maks 4 burgere av en pakke karbonadedeig.

 Stek på sterk varme på begge sider til kjøttsaft pipler ut og skru så ned varmen litt. Varme pitabrød i brødrister eller stekeovn - fyll til randen - nyt!

 Raskt, enkelt, sjukt godt og ikke veldig usunt. Nam!

 

 

#middag #oppskrift #kosthold #middagstips

Ã?n kommentar

Charlotte

08.06.2015 kl.20:31

nam nam! Nå ble jeg sulten :)

Skriv en ny kommentar

hits