hits

Feed me!

Bedre sent enn aldri si! Har lovet i hytt og gevr poste oppskriften p "mine" ddsgode grove scones. Disse spiser jeg til frokost, kvelds, har i matpakka og ved siden av for eksempel verdens beste gulrotsuppe (oppskrift kommer). Enkle lage, og en veldig grei lsning nr studentlommeboka er skranten og kroppen trenger sunn mat som metter lenge. Trrvarene har jeg alltid i skapet, og kefirmelka koster under en 20-kroning. Miks sammen rra p morgenen, sett i ovnen og hopp i dusjen. Fiks ferdige scones innen kroppen er trket og pkledd. Perfekt!

Jeg skriver "mine" fordi jeg ikke husker hvor jeg fant grunnoppskriften, og fordi jeg lager dem litt p slump. Oppskriften flger det jeg har i skapet, og det tar ca 25 minutter fra benk til munn. Nam.

Du trenger:

Ca 3 1/2 grovt mel. Jeg tar det jeg har i skapet. Sammalt hvete, rug osv. Anything goes.

Ca 2 dl hvetemel. Jeg bytter ofte ut dette med mer grovt mel eller havregryn

1 ts salt

2 ts sukker

3 ts bakepulver

5-6 dl kefirmelk (Cultura funker sikker like bra. Jeg bruker den kefirmelka med minst fett)

Bland det trre - miks i melk - rr godt - deigen/rren skal vre ls.

Bruk en spiseskje til forme ca 12 klatter p stekebrett med papir.

I underkant av 250 grader (230-ish) - stek i 15-20 min. Avkjles p rist.

Er litt seige inni nr de er nystekt, men smaker fortreffelig. Smaker like godt dagen etter og kan fint fryses.

S, hva venter du p? Rr - stek - inviter en du liker p kveldsmat og nyt med meget god samvittighet.



#mat #baketips #baking #helse #kosthold

2 kommentarer

Emilie Josefine: de er veldig gode! Si ifra nr du har testet :)

Skriv en ny kommentar

Flg @liwro p Instagram

Abonner via epost

Oppgi din e-postadresse og f varsling hver gang jeg legger ut en ny bloggpost!